Megdőlt a világ legerősebb paprikájának rekordja, ettől már biztosan füstölni kezd a pörkölt

Az eddigi paprika-király 1,64 milliós Scoville értékénél jóval magasabb, 2,69 milliós értéket mértek a Paprika X-nél.

Tenyek.hu

2023. október 17., kedd 16:46

Vágólapra másolva!

Átvette az uralmat a paprikák legerősebbikétől a Paprika X – közölte hétfőn a Guinness világrekordok hivatalos oldala. Az előző rekorder, a Carolina Reaper létrehozója évekkel ezelőtt alkotta meg a Pepper X-et, ám akkor úgy döntött, vár még a felfedésével. Ed Currie hétfőn közzétett videójában azt mondta, valójában már a zsebében volt a trónfosztó, és azért várt, hátha valaki más még előrukkol valami igazán csípőssel. Miután hosszú évekig senki nem jelentkezett, végül bemutatta az X-et.

Pepper X dethrones Carolina Reaper as world’s hottest chilli pepper ?️ https://t.co/2B8gByrAnx
— Guinness World Records (@GWR) October 16, 2023

A CBS News azt írja, hivatalos rekord szerint az új csúcstartó a csípősség mértékét osztályozó Scoville-skálán 2 693 000-es átlagos eredményt mutatott.

Összehasonlításképpen egy Carolina Reaper átlagosan 1,64 millió SHU, egy jalapeño körülbelül 3000-8000 SHU, a magyar hegyes erős paprika pedig 1500-2500 SHU között mozog a skálán.

Címlapfotó: Twitter/@GWR