A venezuelai modell és telenovella-színésznőt sok megpróbáltatás érte 2020-ban. A műsor során többször sérülést szenvedett, és édesanyját is elvesztette míg Magyarországon versenyzett. Gaby a műsor után rögtön visszautazott szülőföldjére, Mexikóba táncpartnerével, Andrei Mangrával. A gyönyörű színésznő 2021-es új esztendőt is rosszul indította, mivel a koronavírus tesztje pozítív lett. Egy felvétel során fertőződött meg.
"Amikor először kiderült, hogy pozitív a tesztem, megijedtem, de szerencsére nem voltak súlyos tüneteim, csak kissé rekedtes volt a hangom, mintha normál influenzám lett volna. Nem volt lázam, csak éjszakai hőhullámoktól szenvedtem, és nehezen tudtam aludni” – vallotta be egy mexikói lapnak a színésznő
Gaby úgy gondolja, hogy a sok mozgásnak és a táncnak köszönheti, hogy nem okozott neki nagyobb problémát a vírus.
