Kék sört dobtak piacra, ráadásul finom is

Kék sört dobtak piacra Franciaországban, a gyártó szerint jól fogy az algával színezett termék.

A sör szokatlan színét egy természetben előforduló festékanyag, a szpirulina nevű algafajta adja, amely ugyanakkor "nem rontja el" az ital ízét.

A Line márkanéven forgalmazott kék sört egy új piaci rést kereső észak-franciaországi sörfőzde, a Hoppy Urban Brew dobta piacra, karöltve egy ugyancsak térségbeli céggel, az Etika Spirulinával, amely étrendkiegészítőként népszerűsíti az algát.

A medencékben tenyésztett alga kék színét egyik alkotóeleme, a fikocianin adja, amelyet az erjesztés folyamán adnak a sörhöz. A szpirulina szállítója szerint több tesztfőzés eredményeként a sörfőzdének sikerült kialakítania egy olyan elegyet, amely ízlik a fogyasztóknak.


A sörfőzde szerint a termék kelendő, "hatalmas az érdeklődés és a kíváncsiság" a vásárlóközönség részéről.

A múlt év utolsó negyedében 1500 palackkal adtak el a kék sörből, és a gyártó most készíti elő a termelés felfuttatását a növekvő kereslet kielégítésére.

MTI

2022. február 03. 13:21
Noha nem is olyan régen még a magyar kormány migráns politikájával értett egyet, igazi szélkakas módjára ma már a br...
Svédországot az elmúlt hetekben sokkolta Salwan Momika, a hírhedt Korán-égető meggyilkolása. Az eset azonban csak eg...
MINDJÁRT MEGŐRÜLÖK! - Barátja hajléktalan lett, ami annyira felzaklatta, hogy csuklani kezdett. Hiába a tízmillió La...
family
TRAGÉDIA - Meghalt egy egyhetes csecsemő Simontornyán, úgy tudni, a hétéves bátyja ráugrott, kitört a kicsi nyaka, m...
Az Ázsia Expressz óta minden lépése, minden mondata vihart kavart – sokan nem értették kirohanásait, elítélték azért...
family
A volt vezérkari főnök egy vacsorán sem volt hajlandó megválni lőfegyverétől, így intézkedni kellett ellene.
Súlyosan minősíti a Tisza Pártot, hogy egyik vezető figurája, Ruszin-Szendi Romulusz nyilvános rendezvényen fegyvert...