Megdőlnek a tévhitek: Így kell a tojást megfelelően tárolni!

Sok vitát szült már az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság között, hogy miként érdemes tárolni a tojást. Mary Berry, szakács, pék és televíziós műsorvezető most elárulta, kinek van igaza.

Mary az amerikaiak pártján áll, miszerint a tojásokat célszerű hidegebb helyen tárolni, azaz a hűtőszekrényben, mivel 4 Celsius-fokon vagy alatta tovább elállnak. Sokan elrontják, hogy a hűtő ajtajába teszik és nem pedig a polcra, ahol hűvösebb van. Továbbá az ajtóban tárolt tojások az állandó hőmérsékletváltozás következtében ételmérgezést is okozhatnak.

Érdemes őket a dobozukban hagyni és az ételektől távolabb elhelyezni, hogy ne szívják magukba az ízeket és szagokat a héjukon keresztül.

A fotó illusztráció: Shutterstock

Hegyes végüg legyen mindig felül, így a sárgája a tojás közepén, a fehérjében marad. Mindemellett fogyasszuk el őket a szavatosság lejártáig.

Ha szeretnénk, le is fagyaszthatjuk őket. Habár 6 hónapig elállnak, négy hónap elteltével ajánlott felhasználni őket.

Forrás: Daily Express

2024. január 15. 17:50
Szexuális erőszak bűntettének gyanúja miatt folytat eljárást a Hajdú-Bihar Vármegyei Rendőr-főkapitányság.
Vizsgálódik a német ügyészség az állatvédelmi törvény lehetséges megsértése miatt egy bajorországi tóban a fürdőzőke...
Magyar középiskolás diákokkal végzett közös kísérleteket az űrhajós.
A büfések megélhetését veszélyezteti az óriási pusztítás.
„Zelenszkij emberei kényszersorozással viszik el az embereket, erőszakot alkalmaznak. Egy magyar férfi meghalt. Magy...
időjárás-jelentés, 2025. július 10., csütörtök dél
ELFOGÁS - Megerőszakolhatott egy 16 éves lányt egy kínai férfi Debrecenben. Pénzt is adott a tinédzsernek az együttl...
PUSZTÍTÁS - Meghalt egy középkorú férfi, lezuhant a létrától, miközben egy viharban kidőlt fát akart feldarabolni Le...