Megdőlnek a tévhitek: Így kell a tojást megfelelően tárolni!

Sok vitát szült már az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság között, hogy miként érdemes tárolni a tojást. Mary Berry, szakács, pék és televíziós műsorvezető most elárulta, kinek van igaza.

Mary az amerikaiak pártján áll, miszerint a tojásokat célszerű hidegebb helyen tárolni, azaz a hűtőszekrényben, mivel 4 Celsius-fokon vagy alatta tovább elállnak. Sokan elrontják, hogy a hűtő ajtajába teszik és nem pedig a polcra, ahol hűvösebb van. Továbbá az ajtóban tárolt tojások az állandó hőmérsékletváltozás következtében ételmérgezést is okozhatnak.

Érdemes őket a dobozukban hagyni és az ételektől távolabb elhelyezni, hogy ne szívják magukba az ízeket és szagokat a héjukon keresztül.

A fotó illusztráció: Shutterstock

Hegyes végüg legyen mindig felül, így a sárgája a tojás közepén, a fehérjében marad. Mindemellett fogyasszuk el őket a szavatosság lejártáig.

Ha szeretnénk, le is fagyaszthatjuk őket. Habár 6 hónapig elállnak, négy hónap elteltével ajánlott felhasználni őket.

Forrás: Daily Express

2024. január 15. 17:50
A miniszterelnök közösségi oldalán közzétett bejegyzésben üzent Brüsszelnek.
A Fidesz kommunikációs igazgatója is reagált arra a Ripostban megjelent hírre, miszerint a Tisza Párt egyik meghatár...
Az Európai Bizottság által héten bemutatott költségvetési javaslat, valamint Sebestyén József halála kapcsán is krit...
"Von der Leyen csinált egy költségvetést Ukrajnának! A te pénzedet is odaküldené" - közölte a Fidesz-KDNP kommunikác...
A mentők gyorsan a helyszínre érkeztek, sőt, helikopteres mentés is indult.
LEGENDÁK NYOMÁBAN! - Lábuk előtt hever az ország, zenetörténelmet írtak, de hol a titok? Mitől lettek ők a legnagyob...
family
HALÁLOS - Fegyverrel üldöztek majd halálra gázoltak egy férfit Budapesten. Szemtanúk szerint két férfi összeverekede...
54 tabletta naponta, fényterápia, plazmacsere, génterápiás injekció! Mindez az örökké fiatalos élet reményében! Olya...
family
Milyen volt az élet az űrben? Milyen érzés volt 28 ezer kilométer per órás sebességgel zuhanni a Föld felé? A Naplón...
family