Íme egy tuti karácsonyi recept Szentkirályi Alexandrától!

A karácsony leginkább a családról, a szeretetről, a békességről szól, na meg persze a finom falatokról.

Minden háztartásban más és más finomság készül az adventi időszakban, sőt, családonként a karácsonyi vacsoraasztal is különböző ínyencségekkel van tele.

Azonban, ha a menü már kész és csak a desszert van hátra, nem kell aggódnia.

Szentkirályi Alexandra kormányszóvivő ugyanis egy tuti gyors receptet osztott meg TikTok-oldalán, mely segítségével ínycsiklandó hókiflikkel rukkolhat elő vendégeinek.

Hókifli

Hozzávalók:

• 330 gramm liszt
• 85 gramm porcukor
• 120 gramm dió
• 1 csipet só
• 250 gramm hideg, kockára vágott vaj
• vaníliás porcukor

Elkészítés:

A lisztet és a porcukrot összekeverjük, majd átszitáljuk őket. A diót darabosra daráljuk, majd a száraz hozzávalókhoz öntjük, a kapott keveréket pedig egy csipet sóval ízesítjük.

A hideg, kockára vágott vajat először fakanállal beleforgatjuk a diós állagba, majd kézzel összedolgozzuk.

Miután jól összenyomkodtuk a tésztát, folpakkba csomagoljuk és 30 percig a hűtőben pihentetjük. Ezt követően már kezelhetőbb és gyúrhatóbb lesz, így könnyedén kifliket formázhatunk belőle.

Egy tepsibe, sütőpapíron, egymástól megfelelő távolságra elhelyezve, előmelegített sütőben 175 fokon, 10-15 percig sütjük.

Tálalás előtt vaníliás porcukorral meghintjük.

Jó étvágyat!

Címlapfotó: Szentkirályi Alexandra hivatalos Facebook-oldala