Íme a világ legegészségesebb ételei, ám többségükből alig eszünk

Egy friss tanulmány szerint létezik 10 olyan étel, ami sokkal több jótékony hatással rendelkezik, mint azt elsőre gondolnánk, sőt, a világ legegészségesebb élelmiszereként tartják őket számon. Most a GLAMOUR listájából kiderül melyek azok a finomságok, melyek igazi áldást jelentenek a szervezetünknek.

Az egészségünk megőrzése érdekében a rendszeres testmozgás és a megfelelő folyadékbevitel mellett rendkívül fontos a vitaminban és fehérjében dús táplálkozás is.

Azonban arra, hogy mely élelmiszerek a legegészségesebbek, a német GLAMOUR oldalán olvasható tanulmányban derül fény.

A kutatók egy olyan listát készítettek, amely megmutatja, mely finomságokból érdemes minél többet fogyasztanunk.

Érdekesség, hogy a világ legegészségesebb ételei között egyáltalán nem szerepelnek gyümölcsfélék.

Egészséges és tápláló

Az amerikai New Jersey-i William Paterson Egyetem kutatói 41 élelmiszer tápanyagsűrűségét vizsgálták - pontosabban 17 esszenciális tápanyag koncentrációját ellenőrizték a vizsgált élelmiszerekben. A tápanyagok, például az A-, B12-vitamin vagy a rost ezen arányát a kalóriák számához viszonyították. Egy étel annál egészségesebb, minél magasabb ez az érték. Meglepő módon csak egyetlen élelmiszernek sikerült 100 kalóriával a napi szükségletek tápanyagainak 100 százalékát biztosítani, az azonban minden fajtában közös, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmúak, tápanyagokban azonban annál gazdagabbak – írta meg a lap.


1. Vízitorma


Az első helyen a vízitorma áll, ami tele van C-vitaminnal, A-vitaminnal, vassal, kalciummal, káliummal és magnéziummal, valamint számos antioxidánssal. Csillapítja a köhögést, a légúti megbetegedéseket, valamint a tanulmány szerint méregtelenítő és vértisztító hatással is bír.


2. Kínai kel


Második helyre a kínai kel került, amely mindössze 100 grammal már fedezi napi a C-vitamin-szükségletünk negyedét. Emellett sok növényi fehérjét és jó minőségű aminosavakat is tartalmaz.


3. Mángold


A mángold a harmadik a sorban. A disznóparéjfélék családjába tartozó konyhai zöldség sok C-vitamint és B-vitamint, valamint béta-karotint és olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint például a magnézium, a vas és a kalcium. Legközelebbi rokona a cékla.

4. Céklalevél


A céklát sorolták a negyedik helyre, ám inkább levelét ajánlják gyakoribb fogyasztásra. Az ugyanis még több béta-karotint és a kalciumot tartalmaz, mint maga a gumó, de egyéb ásványi anyagok és vitaminok is megtalálhatóak benne.


5. Spenót


A spenót a tanulmány alapján az 5. helyre került, és a mángoldhoz hasonlóan rengeteg tápanyagban gazdag, csak egy kicsit kevésbé koncentrált. Megtalálható benne a B-vitamin, a C-vitamin és a béta-karotin, továbbá sok-sok ásványi anyag.

6. Cikória


A cikória a hatodik legegészségesebb élelmiszer. Rengeteg rosttal büszkélkedhet, így biztosítva a hosszabb ideig tartó jóllakottság érzését. Gazdag káliumban, folsavban és cinkben, valamint A-, B- és C-vitaminban.

7. Saláta


A saláta minden verziója béta-karotint, B-vitamint, folátot és C-vitamint is tartalmaz, de fajtáját tekintve a báránysaláta és a rukkola a győztes.


8. Petrezselyem

 

A petrezselyem tartalmaz B-vitaminokat, béta-karotint, E-vitamint, folsavat és számos ásványi anyagot. A magyar konyha egyik elengedhetetlen alapanyaga, ám jóval több, mint egy köret vagy egy fűszer. További előnye pedig, hogy könnyedén termeszthető.

9. Római saláta


A római saláta a 9. helyen végzett magas béta-karotin-, B-vitamin-, folsav- és ásványianyag-tartalma miatt.

10. Sima levelű káposzta


Ez a káposztaféle is bekerült a top 10-be, mivel sok C-, A-, D-, E- és K-vitamint is tartalmaz. A káposztafélék mindegyikében egyébként nagy mennyiségű kálium és egyéb ásványi anyagok is találhatók.

Címlapfotó: Tények Archív

2023. május 24. 14:18
„Komolyan megviselt, nagyon féltem! – megtámadták Miss Moodot
Az énekesnő a megrázó esetről közösségi oldalán számolt be.
Vasvári Vivien Instagramon üzent szerelmének, ennél boldogabb nem is lehetne
Meghitt fotókat osztott meg közösségi oldalán.
Zabszem lehetett a 6-oson kocsikázó sofőr tomporában, két sávon is megbénította a forgalmat
A férfi először fékezéssel akarta büntetni a mögötte haladó sofőrt, majd inkább drasztikusabb megoldást választott.
Erdőtűz tombol Athén határában
Két települést kiürítettek szerdán a hatóságok.
Sírva vallott édesanyjával való kapcsolatáról Tóth Gabi, elárulta, miért fajult idáig a dolog
 Az énekesnő könnyek között, kendőzetlenül vallott az elmúlt 1 évről.
Saját követőit is bírálták Magyar Pétert
Újabb felvételek kerültek nyilvánosságra Magyar Péter botrányos viselkedéséről. Egy belvárosi szórakozóhelyen péntek...
Vásárlókra lövöldözött a szupermarketnél
Hárman meghaltak, és 11-en megsérültek, amikor lövöldözés tört ki egy szupermarket előtt Arkansasben, az Egyesült Ál...
Fegyveresek törtek be a sztárfocistához
Fegyveres támadók törtek be Roberto Baggióhoz még csütörtökön, és úgy fejen ütötték egy pisztollyal, hogy a 90-es év...
Rengetegen szurkoltak Kempf Zozónak
Rengetegen voltak kíváncsiak a városi sportágak olimpiai kvalifikációs versenyére a Ludovika campuson, sokan szurkol...
Magyarországon is terjed a szamárköhögés
Szamárköhögése volt annak a járványügyi szakembernek, aki néhány napja betegen, maszk nélkül végzett ellenőrzést egy...

Halálos baleset történt a 4-es főúton Újfehértónál
Halálos baleset történt a 4-es főúton Újfehértónál
A baleset helyszínén teljes útlezárás van érvényben - írták a police.hu oldalon
Karambol a 4-es főúton Nyíregyházánál - Teljes útzár!
A 262-es és 263-as kilométer között teljes szélességében lezárták a főutat.
Karambol a 4-es főúton Nyíregyházánál - Teljes útzár!
A 262-es és 263-as kilométer között teljes szélességében lezárták a főutat.
Halálos baleset történt a 85-ösön, a szomszédos vármegyében
20:34 - A sofőr meghalt
Felborult egy autó a 84-esen főúton
A tetejére borult egy személyautó a 84-es főút 95-ös kilométerénél, Lövő térségében. A balesethez a sopronkövesdi hivatásos és a völcseji önkéntes tűzoltók érkeztek ki, akik rögzítették, majd áramtalanították a járművet. Az érintett útszakaszon egy sávon halad a forgalom - közölte péntek este a katasztrófavédelem.
Felborult egy autó a 84-esen, Lövőnél
A tetejére borult egy személyautó a 84-es főút 95-ös kilométerénél, Lövő térségében. A balesethez a sopronkövesdi hivatásos és a völcseji önkéntes tűzoltók érkeztek ki, akik rögzítették, majd áramtalanították a járművet. Az érintett útszakaszon egy sávon halad a forgalom - közölte péntek este a katasztrófavédelem.
Kamion és kisteherautó ütközött össze az 5-ösön, Lajosmizsénél
A 66-os és 65-ös kilométer között félpályán halad a forgalom.
Karambol a kórház közelében Nyíregyházán
Két személygépkocsi ütközött össze a Szent István utcán Nyíregyházán péntek délután. A vétlen autóból egy sérültet kórházba szállítottak. A baleset okát a rendőrség vizsgálja.
Baleset történt a 4-es főúton Kőlaposnál
Egy személy megsérült abban ráfutásos balesetben, ami pénteken délután történt a 4-es főúton Kőlapos közelében. A rendőrség vizsgálja a baleset körülményeit.
Kerékpározás közben telefonált egy nő Egerben, súlyos baleset lett a vége
Az ügyészség vádiratában pénzbüntetés kiszabására tett indítványt.
Baleset történt Zalaegerszegen
Baleset történt Zalaegerszegen a Hock János utca 92-nél péntek délután 4 óra tájt. A helyszíni szemle időtartama 1 órát vesz igénybe. Torlódás és lezárás nincs a helyszínen, de mindenki körültekintően vezessen. 

Csókolózós képpel tudatták: fiatal üzletemberbe szerelmes Gáspár Virág
Csókolózós képpel tudatták: fiatal üzletemberbe szerelmes Gáspár Virág
Szerelmükről adtak bizonyítékot.
Most jött: halálos horrorbaleset történt az M3-ason - helyszíni fotók
Halálos baleset történt kora este az M3 autópálya Budapest felé vezető oldalának 31-es kilométerszelvényében. A rendőrség beszámolója szerint egy 43 éves ukrán sofőr kocsijával hátulról nekiütközött az előtte forgalmi okból lassító 33 éves mogyoródi férfi által vezetett teherautónak, amiben egy 51 éves férfi is utazott.
Most jött: halálos horrorbaleset történt az M3-ason - helyszíni fotók
Halálos baleset történt kora este az M3 autópálya Budapest felé vezető oldalának 31-es kilométerszelvényében. A rendőrség beszámolója szerint egy 43 éves ukrán sofőr kocsijával hátulról nekiütközött az előtte forgalmi okból lassító 33 éves mogyoródi férfi által vezetett teherautónak, amiben egy 51 éves férfi is utazott.
Most derült ki: június óta rákkal küzd a képernyőről eltűnt műsorvezető
Nagyon népszerű arca volt a híradónak.
Baleset történt a 85-ös főúton: a sofőr a helyszínen életét vesztette
A helyszínen életét vesztette a sofőr.
Baleset a Paksi Atomerőműnél: többen is megsérültek!
A rendőrség adott tájékoztatást a történtekről.
Kiderült a titok az Aldi pénztárosairól - ez minden egyes vásárlót érint!
Ez segít alacsonyan tartani az árakat.
Krausz Gábor fotóját máris egy társkeresőn látták viszont
A sztárt egy társkeresőn találták meg.
"41 éves vagyok, és hozzámentem a legjobb barátom iskolás fiához – ő 16 éves"
Legjobb barátja fiához ment feleségül egy 41 éves nő és állítja, ez legális.
Még csak 15 éves, de meseszép: Jázmin lehet Palvin Barbi utódja
Kifutóról álmodik.