Az őszi időszak abszoltút bajnoka a sütőtök, amelyet számos módon elkészíthetünk.
A sárga étel nemcsak finom íze, hanem szervezetünkre gyakorolt pozitív hatása miatt is közkedvelt.
Emellett rendkívül jól alkalmazható a fogyokúrás és méregtelenítő étrendbe magas rosttartalma és alacsony kalóriatartalma miatt, amelyet még a dietetikusok is jó szívvel javasolnak.
Pozitív hatásai közé tartozik, hogy hozzájárul a kiegyensúlyozott emésztéshez, valamint magas C-vitamin tartalma révén az immunrendszer erősítéséhez. Továbbá vértisztító és méregtelenítő funkcióval bír.
Végül, de nem utolsó sorban a benne található béta-karotin pozitívan befolyásolja a látást, a tiamin pedig memória- és hangulatjavító hatású.
