A hosszú élet kulcsa meglepően egyszerű egy veterán kutatóorvos szerint

Ezt javasolja a modern diéták helyett.

2026. február 26., csütörtök 17:33

Vágólapra másolva!

Egy 97 éves olasz onkológus és farmakológus szerint nem csodaszerekre vagy divatdiétákra van szükség a hosszabb élethez, hanem kevesebb ételre. Silvio Garattini, a bergamói Mario Negri Intézet alapítója évtizedek óta kutatja az öregedés és a betegségek kapcsolatát, és meglepően egyszerű szabályt vall – számolt be csütörtökön az express.co.uk.

Ha 30 százalékkal kevesebbet eszel, 20 százalékkal tovább élsz

- jelentette ki.

A szakember szerint a kalóriamegvonás – alultápláltság nélkül – alapvető szerepet játszik a hosszú és egészséges életben. Nemcsak az egyének járnak jól vele, hanem az egészségügyi rendszerek is, hiszen számos krónikus betegség köthető a túlevéshez és a mozgásszegény életmódhoz. Ez egybevág az Egészségügyi Világszervezet megállapításaival is: a rossz táplálkozás világszerte évente milliók halálához járul hozzá, különösen szívbetegségek, cukorbetegség és daganatok révén.

Garattini saját étrendje sem szélsőséges. A mértékletességet és a változatosságot tartja kulcsfontosságúnak, különösen a növényi alapú élelmiszerek esetében.

A mediterrán étrend elkötelezett híve, amelyről több kutatás – köztük a The British Journal of Nutrition tanulmányai – kimutatták, hogy csökkenti a halálozási kockázatot. A szakaszos böjttel kapcsolatban viszont szkeptikus. Mint mondta, nem az étkezések időpontja számít igazán:

Ami számít, az az, hogy keveset együnk.

Három vagy öt étkezés, böjt vagy anélkül – Garattini szerint a lényeg változatlan. Kevesebb kalória, jobb minőségű étel, hosszabb élet. A szabály egyszerű, a következményei annál kecsegtetőbbek.

A nyitókép illusztráció: Shutterstock