Egy trükk, amitől az instant kávé is mennyei lehet

Sokan el sem tudják képzelni a reggeleiket egy csésze kávé nélkül, mégis lehet, hogy évek óta rosszul készítik el. Az express.co.uk csütörtökön megosztotta egy kávészakértő egyszerű, de annál hatásosabb módszerét, amely másodpercek alatt képes teljesen átalakítani az instant kávé ízét.

Ethan Rode kávészakértő szerint a probléma nem az alapanyaggal van, hanem azzal, ahogyan a legtöbben elkészítik. Mint mondja, az instant kávé gyakran azért keserű és égett ízű, mert rossz sorrendben adják hozzá a vizet.

A legtöbben forró vízzel öntik fel közvetlenül a kávéport, pedig szerinte éppen ez a hiba.

– tette hozzá a szakértő.

Az arányokra is adott egy egyszerű ökölszabályt: körülbelül 180 milliliter vízhez egy teáskanál instant kávé az ideális mennyiség. Így az ital lágyabb, simább lesz, és eltűnik belőle a kellemetlen keserűség.

A nyitókép illusztráció: Shutterstock