4 fűszer, ami segíthet az ünnepi habzsolás utáni fogyásban

Az ünnepi időszak nemcsak a meghitt pillanatokról és a karácsonyi fényekről szól, hanem a finom falatokról, a nagy lakomákról, finom süteményekről is.

Hajlamosak vagyunk a fogások íze kedvéért mindenből is csemegézni, így ilyenkor könnyen felszaladhat néhány plusz kiló.

Az aromás téli fűszerek azonban nem csupán az ételek ízét dobják fel, bizony az anyagcserét is felpörgetik, valamint csökkentik az édességek utáni sóvárgást, ezáltal támogatják a fogyást.

Egy egészséges életmóddal foglalkozó német portál szerint 4 fűszer is segíthet az ünnepi habzsi-dőzsi nyomainak eltüntetésében.

Ezek ráadásul majdnem minden háztartásban fellelhetők:

1. Fahéj

A fahéj nem véletlenül az egyik legnépszerűbb téli fűszer: nemcsak felmelegíti a testünket, hanem a fogyásban is valódi szövetséges lehet. A ceyloni fahéj például polifenolokban gazdag, amelyek segítenek stabilizálni a vércukorszintet. Ez különösen hasznos akkor, ha hajlamosak vagyunk az édességek utáni sóvárgásra. Egy csipet fahéj a reggeli zabkásában, joghurtban vagy akár a kávéban: amellett, hogy finom, az édesség utáni vágyat is csökkenti. Ráadásul már az illata is eltelít, így igazi csodaszer az édesszájúak számára!

2. Kardamom

A kardamomot már évszázadok óta használják az emésztés támogatására, s nem véletlenül. Az illóolajai serkentik az anyagcserét, ami különösen jól jön az ünnepi lakomák után. Egy egyszerű, de hatékony tipp: készítsünk kardamomos gyömbér teát! Ehhez öntsünk forró vizet néhány szelet gyömbérre és egy kevés kardamomra, hagyjuk ázni néhány percig, majd szűrjük le. Ez a fűszeres ital nemcsak az emésztést támogatja, de jól felmelegít bennünket a hideg téli napokon.

3. Vanília

Kellemes aromája miatt a vanília a fűszerek királynője, sőt, a stresszcsökkentés mestere: a benne található vanillin nyugtató hatású lehet, ami különösen jól jön, ha hajlamosak vagyunk az érzelmi evésre. Egy kis vaníliakivonat a kávéban, teában vagy akár a reggeli zabkásában izgalmas ízt ad, miközben megfékezi az édesség utáni vágyat. Ha különleges ízélményre vágyunk, akkor ízesítsük friss vaníliával a turmixokat, garantáltan nem fogunk csalódni!

4. Gyömbér

A gyömbér igazi csodatévő a téli hónapokban. Nemcsak felmelegít, hanem az anyagcserét is serkenti, ami a benne található gingeroloknak köszönhető. A gyömbér sokoldalúan felhasználható. Készíthetünk belőle teát, turmixba reszelhetjük, vagy akár levesekhez is adhatjuk, ezáltal egy kis extra fűszerességet csempészhetünk az ételekbe, italokba.

A nyitókép illusztráció: Shutterstock