Mi történik velünk, ha kukacos gyümölcsöt eszünk?

Most jön a szezonja a magyarok egyik kedvenc gyümölcsének, a cseresznyének. Sokan csak habzsolják, ám a italske-bistro oldala utánajárt, hogy mi történik, ha kukacosat fogyasztunk belőle.

Sokszor lehet találkozni kukacos cseresznyével, ami elsőnek visszataszítónak tűnhet, de vajon az egészségünkre káros-e, ha lecsúszik pár nem érintetlen szem?

A problémát legfőképpen a Rhagoletis nemzetségbe tartozó legyek néhány milliméter hosszú fehér lárvái okozzák, akik a gyümölcs belsejében fejlődnek, ám nem kell aggódni, semmiféle emberre veszélyes káros anyagot nem termelnek.

Ezeket a testünk tökéletesen meg tudja emészteni, ám ha valakinek nagyon érzékeny a gyomra vagy allergiás, náluk akár hányinger, puffadás, vagy hasmenés is kialakulhat.

A kép forrása: Tények Archív

Ha valaki inkább biztosra menne, és véletlenül sem szeretne ilyen gyümölcsbe beleharapni, két módszerrel is ellenőrizheti a termést.

Az egyik legegyszerűbb módszer, ha vízbe tesszük a cseresznyéket, és adunk hozzá 1-2 evőkanál sót, majd várunk 15-30 percet. Ha vannak lárvák, gyakran a felszínre úsznak. A másik trükk ugyanez, csak ott literenként egy evőkanál ecetet kell adagolni a vízhez.

Ha a lárva mélyen beásta magát a gyümölcshúsba, vagy már nagy, előfordulhat, hogy nem jön ki, ilyenkor a legjobb, ha kettévágjuk, és a saját szemünkkel bizonyosodunk meg a finomság állapotáról.