Évtizedekkel érzi magát fiatalabbnak: 73 éves lett Leslie Mandoki
Napi tény: Ezért fehér a tej
Mindennapi étkezésünk egyik alapvető elemével kapcsolatban sem vagyunk tisztában azzal, miért olyan színű, amilyen. Most megválaszoljuk az égető kérdést.
Tenyek.hu 2023. szeptember 30., szombat 14:48
Ha jobban belegondolunk, kicsit érthetetlen is a fehér szín, hiszen a tej hetven százaléka víz, ami pedig átlátszó. A titok nyitja viszont a zsírtartalom.
A zsírt és a vizet ugyanis nem lehet elegyíteni egymással, bármilyen módszerrel is próbálkozunk, a zsír a felszínen marad. Ennek oka a folyadékban cseppecskék formájában keringő lecitin, ami a tejben lévő zsírt bevonja.
A zsírcseppekről visszaverődő fény pedig minden irányba szétszóródik, így vissza magára, a tejre is. Ez a folyamat újra és újra megismétlődik, aminek eredményeképpen fehérnek látjuk az italt.
A fotó illusztráció: Tények archív
+Ez is érdekelheti
Mindent felülírt a havazás: Váratlan jelenet fogadta a TV 2 nézőit kora reggel
Döbbenetes invázió egy szupermarketben, videón az apokaliptikus jelenet
Hivatalos ceremónia keretében, egy macskát neveztek ki állomásfőnöknek - videóval
Búcsúzik a magyar vízilabda, 93 éves korában meghalt Kemény Ferenc
A macik is élvezik a havat Magyarországon - videó
Eltemették Brigitte Bardot-t
Furcsa tárggyal indította az évet Dér Heni
Exkluzív interjút adott Szoboszlai Dominik, mutatjuk, hol látható
Hófürdőt vett Tilla, videón a hideg móka
Kivételesen tölti születésnapját Leslie Mandoki, de közönségéről most sem feledkezett meg
Michele Morrone-val és jubileumi filmmel ünnepel a 20 éves, világhírű magyar márka
