2025. november 05. szerda, Imre
7°C Budapest

Az egykori Nagy Ő életébe beköltözött a buddhizmus

Molnár Anikó betekintést engedett kedden a Mokka nézőinek az otthonába, ahol a buddhizmusé és a thai konyháé a főszerep.
Tenyek.hu
2023. január 31., kedd 15:06
Vágólapra másolva!

Molnár Anikó a thai konyha művészetét kezdte elsajátítani. Nemcsak a thai ételekért rajong, hiszen a buddhizmus is nagy szerepet tölt be az életében. Anikóhoz kétféle étel állt közel mindig is, a magyarosak, amiket meg tudott főzni, valamint a keleti konyha, de abban nem volt jártas korábban. Rengetegszer járt thai étterembe barátnőjével, és egyszer elhatározta magában, hogy ő is megtanulja elkészíteni ezeket az ételeket.

Tamási Zoltán séf volt a segítségére. Anikó kitalálta, hogy mit szeretne főzni, ezeket Zoli pedig megmutatta neki. Az egykori Nagy Ő szerint a thai konyha nagy becsben van tartva, még külön mérleget is kellett vásárolnia, hiszen komoly szabályokat kell betartania. 


Ezen felül a buddhizmus szemlélete is nagyon közel áll hozzá. Nagyon tetszik Anikónak a kultúra, lakberendezés, színek, gasztronómia és az, hogy ők tisztelik az életet. 13 évvel ezelőtt pánikbeteg lett, akkor kezdett el jógázni. Mantrákat is hallgat, ez pedig azért jó mert kitisztul a feje. Ezt ahhoz hasonlítja, mintha kidobná a szemetet. Az állatokat is nagyon tiszteli, még a pókokat és a poloskákat is kimenekíti az udvarra. A hétköznapokban is remekül érzi magát, bár gyűrű még nincs az ujján, de majd annak is eljön az ideje - hangsúlyozta a Mokka keddi adásában.

+Ez is érdekelheti

+Címoldalról ajánljuk