A Magyar Kézilabda Szövetség (MKSZ) tájékoztatása szerint Sterbinszkyt a dániai Helsingörben található otthonából rosszullét miatt egy koppenhágai kórházba szállították, de az életét nem tudták megmenteni.
A hajdúszoboszlói születésű, átlövő- és irányítóposzton is szerepelt sportoló előbb Hajdúböszörményben és Debrecenben, majd 1969 és 1972 között a Ferencváros, 1973 és 1982 között pedig a Vasas SC csapatában játszott. Az 1982-es BEK-győzelmet megelőzően kétszer volt döntős csapat tagja a legrangosabb európai kupasorozatban. A bajnokságot 11, a Magyar Népköztársasági Kupát kilenc alkalommal nyerte meg. Az élvonalban ötször volt gólkirály, az év magyar női kézilabdázójának háromszor választották meg.
Miután távozott az angyalföldiektől, Dániában telepedett le, az IF Helsingör színeiben kétszer lett dán bajnok, 1984-ben tagja volt a világválogatottnak. Később edzőként a skandináv ország junior- és felnőtt válogatottjánál is tevékenykedett.