Újabb nagyszabású ellenőrzést tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, melynek során Balaton környéki vendéglátóhelyeket vizsgáltak a szakemberek – közölte pénteken a Nébih honlapján. Az egyhetes júliusi ellenőrzések során a hatóság mintegy 245 kilogramm terméket vont ki a forgalomból és négy esetben indított eljárást, amelyek jelenleg is folyamatban vannak.
Az akció során sokszor a korábbi években tapasztalt hiányosságokkal találkoztak az ellenőrök, így például visszatérő hiba volt a rovarháló és a higiénikus kézmosás feltételek hiánya, valamint több esetben probléma volt a dolgozók érvényes egészségügyi alkalmassági igazolásával.
A Nébih közleményében azt írta, több vendéglátó nem szabályosan fagyasztotta az élelmiszereket, valamint több esetben ismeretlen eredetű és lejárt minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű élelmiszereket is tároltak.
