Több a vendég, de nincs aki kiszolgáljon

Duplájára nőtt a forgalom a járványügyi korlátozások feloldása óta a vendéglátásban. Munkaerő azonban alig van, a legtöbb helyen szakácsot, pincért és konyhai kisegítőket is keresnek. Van, ahol a tulajdonos maga készíti a pizzát, de olyan étterem is akad, ahol a családtagok szolgálnak fel. Pedig a bérek is nőttek, egy szakács naponta akár 50 ezer forintot is megkereshet.

2021. július 07. 16:34