"Úgy készül, mint évszázadokkal ezelőtt"

Hivatalosan is bemutatták és már a fogyasztók is elérhetik az ország legjobb kenyereit. Az idei versenyre is két kategóriában, hagyományos és innovatív kenyérrel lehetett jelentkezni. Mindkét díjat a Balmaz-Sütöde vitte el, egy burgonyás kenyérrel, ami a szakmai zsűri szerint pont úgy készül mint évszázadokkal ezelőtt. A másik győztes pedig a jalapenos-cheddar sajtos, vadkovászos kenyér, ami már a fiatalabb generáció igényeit is kielégíti.

2024. augusztus 16. 18:48