2026. április 05. vasárnap, Vince
18°C Budapest

Malacorr, vagy főnixkarom?

Sült malacorr, csirkeláb, azaz főnixkarom. Polipnyárs, béka és sertésfarok. Van egy ország, ahol ezek az ételek finom utcai csemegének számítanak. Ez Kína. De mit is tudunk pontosan a kínai konyháról? Például tudták, hogy nem is létezik olyan, hogy "szecsuáni szósz"? Nyugat-Kínába eredtünk a válasz nyomába!