A kovászos uborka titka

Ennyi maradt belőle! Semennyi. Behoztam, megették, mind egy szálig. Én meg örültem, hogy ízlett a kollégáknak. Nem telhet el nyár kovászos uborka nélkül! De vajon mi a titka a roppanós nyári kedvenc savanyúságnak? És vajon mennyire bonyolult az elkészítése? Riporterünk ezekre a kérdésekre kereste a választ, és Szakács Szilvi élete első, Oszvald Marika sokadik kovászos uborkája után engem is befogott, azaz faggatott. Teljesen véletlenül épp volt nálam egy nagy adag...