Napi tény: Ezért szaloncukor a szaloncukor

Azt már sokan tudják, hogy a szaloncukornak erős magyar kötődése van, de azt viszont már kevesebben, hogy miért nem kapott karácsonyi nevet. A válaszhoz néhány száz évet vissza kell utaznunk az időben.

Sokak szerint a szaloncukor akár hungarikum is lehetne, azonban nem egészen nálunk kezdték el először gyártani. Őse, a Papillote nevű, papírhüvelybe csomagolt fondant-cukorka volt, amit a 14. században kezdtek el készíteni Franciaországban.

Hazánkban a szaloncukrot először a 19. század végén Stühmer Frigyes által alapított, első magyar gőzüzemű csokoládégyárában készítették a Gerbeaud cukrászda kérésére.

Nevét is nem túl meglepő módon ezekből az időkből kapta, ugyanis a polgári és főúri házak szalonjában kis tálkákban kínálták ezt a fajta édességet az érkező vendégeknek.

A fotó illusztráció: Shutterstock

Hazánkban akkoriban még karácsonyfát is csak a tehetősebb családok engedhettek meg maguknak, amit eleinte mézeskaláccsal, aszalt gyümölcsökkel, papírból készült díszekkel és idővel a tálkákban felszolgált szaloncukrokkal díszítettek. Ezután már nem csak egy népszerű karácsonyi édesség volt, de a magyar fenyők csillogó díszeként is használták a szaloncukrot.

2023. december 05. 17:09
Többen életüket vesztették egy sátortábor bombázásában, videón a brutális támadás
Legalább 21 ember meghalt.
Dráma egy kaliforniai iskolában, lövöldözni kezdett egy ámokfutó
A rendőrök holtan találtak rá a gyanúsítottra.
Király Linda életmódot váltott, komoly betegség van a háttérben
Az énekesnő mindent megtesz az egészségéért, még ha az lemondással is jár.
Ön az élő vagy a műfenyőre voksol karácsonykor? – Szavazzon!
Mit gondol, tényleg lejárt már a vágott fenyők ideje?
Helyszíni videó: Fatális hiba végzett egy emberrel Tatán
Még mentőhelikopter is érkezett a helyszínre, mégsem tudták megmenteni az áldozatot.
Eltörte a farcsontját Szabó Zsófi, szerencsétlen balesetre derült fény a hetedik élő show előtt
A gyönyörű műsorvezető a lováról esett le.
Napokig feküdt holtan a lakásban
Napokig holtan hevert csepeli lakásában egy idős férfi, aki szén-monoxid-mérgezést kaphatott. A rendőrök a tűzoltók ...
Elárasztották ajándékokkal a Heim Pál Gyermekkórházat, kiderült, ki volt ilyen nagyvonalú
Szívügye az adakozás.
Tömegszerencsétlenség a havazásban
Tömegszerencsétlenség Zircnél, szörnyethalt egy férfi, az autója szinte teljesen megsemmisült, miután frontálisan ka...
Vallott a családanyát halálra késelő fiú
Megdöbbentő részleteket árult el sokkoló tettéről a 18 éves gyilkos, aki 45 késszúrással gyakorlatilag kivégezte vol...

Halálos baleset történt a 4-es főúton Újfehértónál
Halálos baleset történt a 4-es főúton Újfehértónál
A baleset helyszínén teljes útlezárás van érvényben - írták a police.hu oldalon
Karambol a 4-es főúton Nyíregyházánál - Teljes útzár!
A 262-es és 263-as kilométer között teljes szélességében lezárták a főutat.
Karambol a 4-es főúton Nyíregyházánál - Teljes útzár!
A 262-es és 263-as kilométer között teljes szélességében lezárták a főutat.
Halálos baleset történt a 85-ösön, a szomszédos vármegyében
20:34 - A sofőr meghalt
Felborult egy autó a 84-esen főúton
A tetejére borult egy személyautó a 84-es főút 95-ös kilométerénél, Lövő térségében. A balesethez a sopronkövesdi hivatásos és a völcseji önkéntes tűzoltók érkeztek ki, akik rögzítették, majd áramtalanították a járművet. Az érintett útszakaszon egy sávon halad a forgalom - közölte péntek este a katasztrófavédelem.
Felborult egy autó a 84-esen, Lövőnél
A tetejére borult egy személyautó a 84-es főút 95-ös kilométerénél, Lövő térségében. A balesethez a sopronkövesdi hivatásos és a völcseji önkéntes tűzoltók érkeztek ki, akik rögzítették, majd áramtalanították a járművet. Az érintett útszakaszon egy sávon halad a forgalom - közölte péntek este a katasztrófavédelem.
Kamion és kisteherautó ütközött össze az 5-ösön, Lajosmizsénél
A 66-os és 65-ös kilométer között félpályán halad a forgalom.
Karambol a kórház közelében Nyíregyházán
Két személygépkocsi ütközött össze a Szent István utcán Nyíregyházán péntek délután. A vétlen autóból egy sérültet kórházba szállítottak. A baleset okát a rendőrség vizsgálja.
Baleset történt a 4-es főúton Kőlaposnál
Egy személy megsérült abban ráfutásos balesetben, ami pénteken délután történt a 4-es főúton Kőlapos közelében. A rendőrség vizsgálja a baleset körülményeit.
Kerékpározás közben telefonált egy nő Egerben, súlyos baleset lett a vége
Az ügyészség vádiratában pénzbüntetés kiszabására tett indítványt.
Baleset történt Zalaegerszegen
Baleset történt Zalaegerszegen a Hock János utca 92-nél péntek délután 4 óra tájt. A helyszíni szemle időtartama 1 órát vesz igénybe. Torlódás és lezárás nincs a helyszínen, de mindenki körültekintően vezessen. 

Csókolózós képpel tudatták: fiatal üzletemberbe szerelmes Gáspár Virág
Csókolózós képpel tudatták: fiatal üzletemberbe szerelmes Gáspár Virág
Szerelmükről adtak bizonyítékot.
Most jött: halálos horrorbaleset történt az M3-ason - helyszíni fotók
Halálos baleset történt kora este az M3 autópálya Budapest felé vezető oldalának 31-es kilométerszelvényében. A rendőrség beszámolója szerint egy 43 éves ukrán sofőr kocsijával hátulról nekiütközött az előtte forgalmi okból lassító 33 éves mogyoródi férfi által vezetett teherautónak, amiben egy 51 éves férfi is utazott.
Most jött: halálos horrorbaleset történt az M3-ason - helyszíni fotók
Halálos baleset történt kora este az M3 autópálya Budapest felé vezető oldalának 31-es kilométerszelvényében. A rendőrség beszámolója szerint egy 43 éves ukrán sofőr kocsijával hátulról nekiütközött az előtte forgalmi okból lassító 33 éves mogyoródi férfi által vezetett teherautónak, amiben egy 51 éves férfi is utazott.
Most derült ki: június óta rákkal küzd a képernyőről eltűnt műsorvezető
Nagyon népszerű arca volt a híradónak.
Baleset történt a 85-ös főúton: a sofőr a helyszínen életét vesztette
A helyszínen életét vesztette a sofőr.
Baleset a Paksi Atomerőműnél: többen is megsérültek!
A rendőrség adott tájékoztatást a történtekről.
Kiderült a titok az Aldi pénztárosairól - ez minden egyes vásárlót érint!
Ez segít alacsonyan tartani az árakat.
Krausz Gábor fotóját máris egy társkeresőn látták viszont
A sztárt egy társkeresőn találták meg.
"41 éves vagyok, és hozzámentem a legjobb barátom iskolás fiához – ő 16 éves"
Legjobb barátja fiához ment feleségül egy 41 éves nő és állítja, ez legális.
Még csak 15 éves, de meseszép: Jázmin lehet Palvin Barbi utódja
Kifutóról álmodik.