A Gáspár család nagyobbik lánya, akinek nincs szakmája, saját cukrászdát szeretne nyitni Budapesten. Ám abban, hogy milyen süteményeket készítsenek, nem mindig értenek egyet az édesanyjával. Bea asszony hagyományos süteményeket, míg Evelin diétásakat készítene inkább.
Hogy mi lesz a végső koncepciója a cukrászdának, és hogy hogyan gyakorolnak, azt ma este a Tények plusz 18:45-ös adásában lehet megnézni.