A forradalmian új ötlettel megízlelheted a világ bármely ételét

Olyan eszközt hoztak létre a tudósok, aminek megnyalásával képesek lesznek különböző ízeket érezni az emberek.

Japán kutatók megalkottak egy úgy nevezett ízkijelzőt, amely megváltoztathatja a technológia iránti viszonyulást. Az eszköz egy nyalható képernyővel rendelkezik, aminek hatására megízlelhetik azt, amit látnak.

A szintetizált Norimaki nevű gép, öt gélt bocsájt ki, amelyek segítenek az ízlelésben. Homei Miyashita, a Meiji Egyetem kutatója publikálta a tanulmányt a technológiáról, ami képes kombinálni az ízeket és az adatokat a gélek segítségével, amiket arra terveztek, hogy különböző ízeket érezzünk a nyelvünkkel. Mint például sós, savas, keserű, édes és umami (erőteljesen kellemes íz).

"Úgy kell elképzelni, mint egy optikai kijelzőt, amely a három alapszín fényét használja tetszőleges színek előállításához, ez a kijelző tetszőleges ízeket is szintetizálhat és eloszthat az ízérzékelők által megszerzett adatokkal együtt" - magyarázta Miyashita.

A résztvevőknek sikerült édességet és sushit is kóstolniuk, anélkül, hogy az étel a szájukba került volna. Ennek jelentős következményei lehetnek az emberek interakciójában az étellel és az ízérzés módjával kapcsolatban.

Az ízek előállítása előnyökkel járhat az élelmiszertermelés szempontjából is, és csökkentheti bizonyos élelmiszerekre való támaszkodást.

2020. december 23. 17:10
Több mint a magyarok 60 százalékát érintené Magyar Péterék tervezett adóemelése. A középosztály nagy kárát látná a t...
„Ennyire nem lehetünk ostobák!” – tört ki hisztérikusan Magyar Péter.
Két órán belül két motoros baleset is történt Bács-Kiskun vármegyében pénteken.
Meghalt egy 30 éves férfi, amikor autójával frontálisan ütközött egy kamionnak Perkupa és Bódvaszilas között csütört...
Izgalmas kalandokkal és forró pillanatokkal startol a TV2 őszi műsorstruktúrája.
Életveszélyes mutatványok, brutális zuhanások vagy éppen száguldozások! Most bemutatjuk Piroch Gábor legendás kaszka...
family
Vannak megállók, komplett szerelvények, ajtók, megszólalásig olyan, mint egy metró, csak éppen macskáknak épült. Sze...
family
Magolják a szövegeket, éjjel-nappal hallgatják a dalokat, hogy átszellemüljenek. Kell is nekik, hiszen jövő héten el...
family
HORRORGYILKOSSÁG! - Megszurkálta, majd levágta felesége ujját egy férfi, hogy azzal feloldja a telefonját, majd pénz...
family
VÉRFAGYASZTÓ - Halálra késelte a feleségét a kegyetlen férj, majd levágta a nő hüvelykujját, hogy pénzt utalhasson m...