Meglepő tudományos bizonyítékra derült fény.
A hidratálásról mindannyiunknak azonnal a víz jut eszébe, mint a legtermészetesebb és legjobb folyadékpótló. Ám egy meglepő, friss tudományos tanulmány másként vélekedik: A tej bizony akár hatékonyabb is lehet a hidratálásban, mint a víz.
A Vogue csütörtöki írásában feltárta, hogy a kutatók összehasonlították különböző italok folyadékretenciós képességét. Az eredmény megdöbbentő.
Mind a teljes tehéntej, mind a sovány tej a leginkább hidratáló italok közé tartozott – bizonyos körülmények között még az ásványvizet is felülmúlta.
A fotó illusztráció: Shutterstock
Hogyan lehetséges ez? A tanulmány szerint „a tej természetes cukrokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek lassítják a gyomor kiürülését, segítve a szervezetet a folyadékok hosszabb ideig történő visszatartásában.” Ez az összetétel – magyarázzák – magas elektrolittartalommal, valamint fehérjével és szénhidráttal egészíti ki a folyadékot, így az még a sejtek szintjén is hatékonyabban képes hidratálni.
Persze nem azt jelenti, hogy innentől kezdve kizárólag tejet kellene innunk. A szakértők továbbra is a vizet tartják a mindennapi legjobb választásnak, azonban vannak élethelyzetek – mint a megterhelő sporttevékenység utáni regeneráció vagy enyhe kiszáradás –, amikor a tej lehet a hatékonyabb megoldás.
Megjegyezték, hogy a laktózérzékenyek vagy növényi étrenden élők számára a víz marad a legbiztonságosabb ital, bár egyes növényi alapú italok is segíthetnek.
