Szivacsnak álcázta a köretet

Nem túlzás azt mondani, hogy a modern ember számára az egyik legmeghatározóbb örömforrás az evés, a finom és különleges ételek fogyasztása. Ma már nem csak a szükségleteink kielégítése miatt eszünk, hanem élvezetből. Egyfajta kényeztetésként gondolunk a gasztronómiára. Következő riportunkban két budapesti sztárséf engedett betekintést a konyhaművészet egyik legizgalmasabb és leglátványosabb területébe, a molekuláris gasztronómiába.