Bejgliből túros sütemény, sült húsból brassói, töltött káposztából rizottó, összegyűjtöttük a karácsonyi maradékokat újrahasznosító legjobb recepteket. Ahogy már mi is elmondtuk, az emberek túl sok élelmiszert vásárolnak és készítenek Karácsonyra, kenyérből például egy átlagos hétvégi adag háromszorosát megveszik sokan, így aztán nagyon sok megmarad. Aki pedig nem akarja újrahasznosítani, rászorulóknak adhatja a felesleges ételeket.