Pulyka és hal az ünnepi sláger

Sorba kell állni a henteseknél, annyian vesznek már most húst karácsonyra. A pulykahús nagyon kelendő, az ünnepi időszakban 10 százalékkal bővült a belföldi forgalma, főleg a pulykamellfilét, felsőcomb-filét és darált húst veszik a vásárlók. Ennek ellenére még mindig a hal a sláger. Azonban nem csak az üzletek forgalma nő meg ilyenkor, hanem az éttermeké is, ugyanis egyre többen rendelik házhoz a karácsonyi menüt.