Kacsavér és kakashere a tányéron

Kacsavér, kacsa- és disznóbél. Ezekből készítettek nekünk ételeket egy kínai étteremben. Sokan bizarrnak, talán ehetetlennek is gondolhatják ezeket, pedig a magyar konyhában is vannak furcsa fogások. Egy tradicionális magyar étteremben ugyanis hasonló dolgok kerültek az asztalra. A pacal nem más, mint a marha gyomra és akkor ott a kakashere-pörkölt és a szalontüdő. És ami a legmeglepőbb: ezek az ételek nem is egészségtelenek a szakemberek szerint.