40 fok körüli hőmérsékletben dolgoznak az alkalmazottak a palacsinta és lángos sütődékben. Vizes pólóval és ventilátorokkal próbálják hűteni magukat nem nagy sikerrel. A Gysev vasúttársaság pedig ingyen osztja utasainak a palackozott vizet. Egy nap alatt 1000 üveggel szokott elfogyni.