Magyarok a Bocuse dor világdöntőjén

Magyar csapat is részt vett a Bocuse d'or világdöntőjén Franciaországban. A verseny két napon át tart, összesen 24 ország csapatai mérik össze tudásukat. Pohner Ádámnak és csapatának is két ételt kellett elkészíteniük. Az egyik egy zöldséges chartrouse, a másik pedig egy húsétel, aminek a fő alapanyaga a csontos borjúkaraj. A versenyen az ízek mellett a tálalás is fontos szerepet kapott, igazi remekművek születtek.

2019. január 29. 16:16